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2020.02.25

フィリピン留学のご飯は美味しいのか?学校調査!

留学お役立ち情報

フィリピン留学のご飯が美味しいか、まずいかお調べですか?本記事ではフィリピン留学の食事について紹介しています。これからフィリピン・セブ島留学を検討している方におすすめです。

フィリピン留学で出る食事「フィリピン料理」

まず、フィリピン留学では食事は3食提供されるのが一般的となっています。提供されるのはフィリピン料理がベースになった料理です。日本人経営の学校はフィリピン料理ベースの日本食、韓国人経営の学校はフィリピン料理ベースの韓国料理が主に提供されます。

まず、フィリピン料理とはどんな料理なのか、どんな味なのか簡単にご紹介します。

フィリピン料理とはどんな食べ物?

フィリピン料理は豚肉、魚介類が多く使われ、揚げ物やスープ、炒め物の料理が多く見られます。系統としては中華料理と似ており、ご飯を主食にして食べます。味は日本食と比べると濃いめとなっています。

日本人にとっては比較的食べやすい料理ですが、やや脂っこいのが特徴です。

日本人経営のCEGAでは日本食ベースの食事を提供

それでは実際に語学学校で出る食事はどのようになっているのか、日本人経営の語学学校・CEGAの食事で見てみましょう。CEGAではフィリピン料理ベースの日本食を提供しています。

日本料理屋で働いていたフィリピン人シェフがフィリピンの食材を使用し、日本人好みの味に仕立てています。また調理に不可欠な日本食材や調味料は、地元で手に入る物は地元で入手し、手に入らないものは日本人スタッフが日本に帰る度に飛行機で持って来たり、船で搬送しています。

オムライス

CEGA食事-オムライス

こちらもフィリピンの食材で作ったオムライス。ゴーヤチャンプルにお吸い物のメニューです。

カレー

CEGA食事-カレー

生徒さんに人気メニューのひとつであるカレー。ご飯はフィリピン米を使用していますが、餅米を含め複数のブランドのお米を混ぜて、日本米に近いふっくらとした仕上がりになるよう工夫をしています。

ハンバーグ

CEGA食事-ハンバーグ

こちらもフィリピンの食材を使ったデミグラハンバーグです。生徒さんに人気の美味しい逸品です!

フィリピン留学の食事は美味しいのか?

フィリピン留学の食事は学校によって味はバラバラです。韓国系の学校は味が辛いため日本人には合わないからNGということは最近はなく、韓国系でも美味しい食事を提供する学校は増えています。

また、日本人シェフが在籍しているからその学校の食事は美味しいとは限りません。その学校の食事の口コミなどをネットで検索して、その学校は本当に美味しい料理を提供しているのか自分で調べてみましょう。

また、CEGAでは体験入学もすることができるので、セブ島にすでに留学していて転校希望の方や、セブ島へ旅行へ来ていて今後留学予定の方などは、お気軽にお問い合わせください!