手軽にいろいろな料理が楽しめるナイトマーケットはアジア各地にあり旅行者や地元の人に人気です。セブにもそんなナイトマーケットがいくつかありますが、今回はその中でも最大規模のITパークにあるSUGBO MERCADOナイトマーケットをご紹介します。

SUGBO MERCADO(スグボ メルカド)

今年の3月から一時閉店していましたが、5カ月の閉店を経て8月13日より営業が再開されました！

SUGBOは｢セブ｣MERCADO｢マーケット｣を意味します。このSUGBO MERCADOはアヤラセンターセブとITパークの2か所にありますが、それぞれ特色が異なっています。

アヤラセンターの方はストリートフード系のローカルフードがメインですが、ITパークは多国籍な屋台やインスタ映えするスイーツ等幅広いお店があります。

毎日営業しているわけではなく以前は週末の夜だけでしたが、現在はコロナ禍の為水曜～土曜のお昼から営業しており、ランチタイムも利用できるようになりました！

マーケット内のフードは大体1品100ペソ(約220円)～200ペソ(約440円)くらいで販売されています！女性なら1品でも十分満腹になります！

 
エントランスで検温、消毒、名簿記入(名前･電話番号など)をします。現在セブでは、全てではありませんがショッピングモール、ファーストフード店やコンビニに入店する際も同様な措置が取られています…

セブではお馴染みの子豚の丸焼きレチョン、その他マグロのかまやシーフードを鉄板で焼いてくれます

こちらもフィリピンの代表料理シシグ

日本の出店にもある肉巻き。このお店のたこ焼きにはタコは入っていません。
セブではタコなしのたこ焼きをよく見かけます…

こちらはたこ焼き店。タコ、チキン、豚から選べます。

ボリューミーなフィリピンBBQ

バーガー、ナチョス、ホットドッグ、チキン
バーガーはポテトがついてこのボリュームで約100ペソ(220円)です！

タイ料理。パッタイ(タイの焼きそば)やトムヤンクンのスープがあります！

インドネシア料理。ナシゴレンやミーゴレンなどあります

チーズたっぷりのラザニア、ステーキ、チキン、イカフライやエビフライもあります。

人気のシーフード店。カニやホタテが食べれます

こちらもBBQ店。マグロステーキ、チキンやポークBBQ。そしてハンガリアンソーセージもあります！

パスタ店。カルボナーラ、トマト、バジル、シーフードパスタがあります。クリームのとてもいい匂いがします。

インスタ映えするボトルに入ったミルクティーとアイスキャンディ

タピオカジュースは甘党のフィリピン人にも大人気です

インスタ映えしそうなカラフルなフルーツジュース

SUGUBO MERCADOでおすすめスイーツはマンゴーフロート！完熟の甘いマンゴーがたっぷり入っています！
1つでかなりのボリュームがあります！

まだオープンしていないお店も10店舗くらいはあります。

イートインスペース
フィリピンのファーストフード店では食べ終わったものやトレイは自分では片付けずそのまま放置するのですが、ここではごみ箱も備え付けられ、自分で片付けるようになっています。

しっかりソーシャルディスタンスが取られています。

こちらが実際にオーダーしたものです！

ラザニア99ペソ、たこ焼き6pc100ペソ

マグロステーキ(ツナベリー)180ペソ、ポークBBQ109ペソ

タイ料理のスペシャルパッタイ(エビ、チキン、薄焼きたまご)170ペソ、マンゴーグラハムフロート110ペソ

SUGBO MERCADOの場所・営業時間

IT Park, Garden Block　(ITパークの一番奥のスペース)
タクシーで｢ITパーク　スグボメルカド｣、｢ITパーク　ナイトマーケット｣といえば通じます。

営業時間
現在(2020年8月)：毎週水～日曜　11時～20時まで
通常時：毎週木～日曜　17時～1時くらいまで(店舗により異なる)

まとめ

再オープンしましたが、まだ全てのお店がオープンしたわけではなく、全体の3分の1ほどのお店はまだ閉まっています。

ですが8月13日の初日に比べれば少しずつ再開するお店が増えています。

ナイトマーケットだけでなく、セブ島では再開するお店や飲食店がどんどん増えてきています。

またお店だけでなく、オスロブのジンベイザメツアー、モアルモアルでのダイビング、カワサンフォールでのキャニオリング等の観光もWebからの事前予約制ですが、再開されています。

外国人の入国は指定された永住ビザ保有者の入国が8月より許可され1歩前進しました…
(就労ビザやリタイアメントビザは除外されています)

新規ビザ発給の目途はついておりませんが、留学生や観光客で溢れる元のセブに1日も早く戻ることを祈るばかりです。セブだけでなくどの国もですが…